參考文獻
試 讀
和閨蜜一起玩耍，一起逛街，一起穿閨蜜裝，一起度過很多快樂的時光?？墒?，明明和閨蜜身高一樣，為什么你每次都要穿比她大一碼的衣服呢，你看起來就更胖一點呢？好扎心！
都是皮下脂肪惹的禍
在日本，有一個非常流行的運動——相撲，據說是日本的國技，和中國的乒乓球一個級別。相撲選手都是重量級的，他們的四肢和軀干脂肪都比較多，這種類型的脂肪就叫皮下脂肪，皮下脂肪還有另外一個名字叫體脂肪。妹子們的“水桶腰”“小肚子”“大粗腿”“拜拜肉”這些都是皮下脂肪過多導致的。
身高和體重都一樣的人，往往看起來并不是一樣的瘦，因為身體是由肌肉、脂肪、骨骼、水分等組成的，相同重量的脂肪體積比肌肉的體積要大很多。經常鍛煉的人，體重沒變卻看起來瘦了的原因是肌肉增加了，脂肪減少了。
100千克大胖子的煩惱
每次逛街時，看到漂亮的衣服，只能默默的用眼神表達自己的喜愛，卻無法穿上的那種感覺，工作生活中經常遭受別人異樣的眼光，很難找到對象，和朋友合照時的自卑，身體的各種肥胖引起的慢性疾病……這是肥胖者或多或少都會存在的現象。
望著身上無論如何都對自己不離不棄的肉肉，開始決定要減肥。少吃，多動，拒絕肉類和所有的高熱量食物，天天只吃蔬菜，好不容易減了一點，卻發現皮膚變差了，精力變差了，趕緊獎勵一下自己，去吃點東西。一不小心，就吃多了，減下去的就又回來了，就這樣陷入了惡性循環。肉肉還是在那里，不增不減。
過度肥胖對人的健康是有很大危害的，會增高各種疾病的發生概率。圖115是肥胖易引起的一些疾病。圖116則說明了肥胖引起疾病是正常人得這些疾病的倍數。排在前幾位的是骨關節病、脂肪肝、“三高”，還有心腦血管疾病等常見疾病。
減肥方法千千萬，而不正確的減肥不僅容易反彈，還會摧殘身體，叫“剪肥”。剪肥≠減肥，
很多人喜歡用節食來減肥，效果很快，但是進入瓶頸期也很快。而且，脫發、臉色蠟黃、“大姨媽”不來了、反彈等情況接二連三的出現。你還想用節食來減肥嗎？
脂肪細胞的數量，脂肪細胞的體積，傻傻分不清楚，干啥的？是跟脂肪有關嗎？難道長的胖就真的都是因為它們？
據專家解釋，人在不同的年齡段，脂肪細胞的數量是不一樣的，成年人身上有250億~400億個脂肪細胞。脂肪細胞數量的生長僅發生在成年之前，在青春發育期達到最高峰，成年后人的脂肪細胞數量就很難變化了。
在脂肪細胞數量生長的高峰期用運動和飲食合理調整來進行干預，可以減少其峰值，降低成年后脂肪細胞的數量，對肥胖的預防有積極的作用。從小胖到大的人，因為他們的脂肪細胞數量比其他人多，所以成年后比別人更容易變胖，減肥也更難，屬于易胖體質的一種。
